Entorse

Saiba como aliviar a dor e inflamação provocada por esta lesão nos ligamentos.

É uma lesão que produz a rotura, distensão ou alongamento excessivo de um ligamento (banda de tecido elástico que une as extremidades ósseas numa articulação).

Pode ser leve ou moderada, dependendo do factor que a causou.

Nas entorses leves, o ligamento distende-se, enquanto que nas entorses graves pode romper-se. Esta ocorre devido a um movimento brusco, queda, golpe ou a uma torção da articulação, que a faz ultrapassar a sua amplitude normal.

Sintomas:

Em entorses leves, inflamação e dor, mas movimento normal da articulação. Em entorses graves, para além da inflamação e da dor, o movimento da articulação é anormalmente amplo e solto.

Tratamento:

Para as entorses leves, basta imobilizar a zona com uma tala ou uma faixa compressiva. As graves podem necessitar de cirurgia para reparar o ligamento ou substituí-lo por um artificial. De seguida, é preciso fazer fisioterapia.

Depois da entorse:

Depois de uma entorse grave é necessário levar a cabo uma reabilitação física com três objectivos: Reeducar a zona lesionada para recuperar a mobilidade, reduzir a inflamação e fortalecer os músculos e a articulação.

É necessário repousar e manter a zona elevada. As entorses costumam curar-se em duas ou três semanas.
As graves podem precisar de oito semanas.
Para poder voltar a praticar desporto não deve existir nem dor nem inflamação na zona afectada.

Café e Saúde

Tomar café todos os dias pode ser um bom meio de prevenir algumas doenças neurodegenerativas. A cafeína, um dos principais componentes do café, é a substância farmacológica psicoactiva mais consumida do mundo. Esta acção psicoactiva estimuladora do sistema nervoso central de que resultam estádios de alerta e excitação é muito útil para realizar trabalhos que requerem rapidez, atenção e memória. É com base na premissa de que o café aumenta a memória que decorrem em todo o mundo investigações sobre o impacto do seu consumo regular na perda de memória associada à doença de Alzheimer ou à demência em pessoas idosas. No caso da doença de Parkinson, também uma doença neurodegenerativa, já está provado que existe uma relação inversa entre o consumo de cafeína e a incidência da patologia.

Apesar das características profilácticas do café, este não deve ser consumido por pessoas hiperactivas, com problemas cardíacos ou de sono, para que não sintam excitabilidade para além da desejada.





A título de curiosidade saiba quais são os teores médios de cafeína no café que se vende em Portugal. A avaliação foi efectuada no Laboratório de Bromatologia da Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto em 2008.



Teor médio de cafeína (mg)

Café curto 62

Café normal 72

Café cheio 88

Há sal e sal...

O sal é um componente essencial na alimentação humana utilizado desde tempos imemoriais que nos transportam para o início da Idade do Ferro. Depois da água, o sal é o composto mais abundante à superfície da Terra.

O comércio do sal teve sempre grande importância económica, sendo causa de conflitos políticos e de guerras. Usado como objecto de troca, o nome sal (do latim sal, salis) deu origem ao termo salário, por ser utilizado para remuneração dos legionários romanos. Da passagem dos Gregos pela Península Ibérica (anterior aos romanos) ficaram os vocábulos hals, halos, donde veio o nome dado ao cloreto de sódio encontrado em depósitos naturais – halite (sal-gema).

Os termos sal e sódio são usados incorrectamente, como sinónimos. O sal é o cloreto de sódio (40% de sódio e 60% de cloro). O sódio é um nutriente essencial à vida e todas as células precisam dele para funcionarem adequadamente, desde que respeitados os limites próprios. O cloro é essencial a uma boa saúde, sendo parte indispensável no desempenho de funções vitais.

A ingestão excessiva de sal pode fazer subir a tensão arterial, aumentando os riscos de acidente vascular cerebral e doença cardíaca, provocar cancro de estômago, insuficiência renal, enxaqueca e outras cefaleias, inchaços, pernas entumescidas e turgescência de veias e capilares, além de que promove perdas de cálcio, agravando a osteoporose.

A questão que se coloca é: Quanto sal?
As necessidades de sódio variam com a idade, com o esforço e perdas através da transpiração, mas a quantidade mínima estimada para um adulto, segundo a National Academy of Sciences, é de cerca de 1,5 mg a que correspondem aproximadamente 4 g de sal por dia.

Mas há sal e sal… O simples cloreto de sódio, não se compara nem em qualidade nem em sabor, ao sal marinho tradicional extraído das salinas artesanais. Na sua constituição entram em valores médios aproximados, 77,7% de cloreto de sódio, 10,9% de cloreto de magnésio, 4,7% de sulfato de magnésio, 3,5% de sulfato de cálcio e 3,2% de diversos outros sais: sulfato de potássio, cloreto de potássio, carbonato de cálcio, brometo de magnésio, iodeto de potássio. O sal marinho tradicional é naturalmente húmido, e isto deve-se à presença do magnésio.

O sal processado industrialmente perde características interessantes, do ponto de vista nutricional, durante o processo de lavagem a que é sujeito. São eliminados componentes nomeadamente o plâncton, o krill (pequeno camarão invisível) e restos de esqueletos de pequenos animais marinhos, óptimas fontes de cálcio natural, iodo, magnésio, zinco, cobre, molibdénio… O sal refinado, porque lavado, é empobrecido e, posteriormente, “enriquecido” com aditivos químicos de compensação, em quantidades não fisiológicas, prejudiciais.

A Nutrição é importante para uma boa saúde. Uma alimentação saudável exige sal marinho artesanal, o mais velho aditivo do mundo que se conhece!


http://comerbemateaos100.blogspot.com/search/label/sal

Omega 3 contra a depressão

Investigadores franceses demonstraram que um regime rico em ómega-3, como o dos esquimós, aumenta a longo prazo a produção dos neurotransmissores da energia e da boa disposição no cérebro emocional evitando a depressão.

A explicação parece simples: o cérebro, como todos os outros órgãos, renova os seus constituintes em permanência e podemos dizer que o que comemos hoje vai fazer parte das células de amanhã.

Os ácidos gordos, são constituintes de base das membranas celulares das células nervosas(invólucro através do qual se efectuam comunicações).

Se consumirmos sobretudo gorduras saturadas, aquelas que como a manteiga ou a gordura da carne, são sólidas à temperatura ambiente, a sua rigidez reflecte-se nas células cerebrais. Se, pelo contrário, ingerirmos sobretudo gorduras polinsaturadas, que são líquidas à temperatura ambiente, os invólucros das células do cérebro são mais fluidos, mais flexíveis, e a comunicação entre elas faz-se de forma mais estável. Daí que tenha interesse o consumo regular de peixe gordo – sardinha, salmão, cavala, arenque, atum, truta do mar – por serem fonte de proteína saudável e porque a gordura que as envolve é rica em ácidos gordos essenciais do tipo ómega-3.

http://comerbemateaos100.blogspot.com/search/label/depress%C3%A3o%20e%20%C3%B3mega-3

O intestino...

Os intestinos são indiscutivelmente a chave da nossa saúde. Têm um papel de defesa contra a doença e são dotados de um verdadeiro laboratório capaz de transformar e absorver os nutrientes bem como de expulsar as toxinas.

A alimentação moderna é uma catástrofe para o intestino provocando desordens patológicas de difícil solução. A auto intoxicação é também o resultado de uma higiene de vida errada arrastando numerosas desordens perturbações e doenças que vão repercutir-se no conjunto de todo o organismo.

Existem alguns alimentos que podem ajudar na saúde do seu intestino, e não só...

AS FIBRAS

As Fibras são muito importantes para a nossa saúde, mas as mesmas não são absolvidas pela organismo, elas agem como uma escova limpando o intestino, com isso faz com que a regulagem sejam feita de maneira correta, com a limpeza tudo o que o organismo não necessita são eliminados.

Com a limpeza é possível evitar vários tipos de doenças, além da perda de peso, reduz problemas para quem sofre muito com dor de cabeça.

As Fibras também ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, diminuição do colesterol no sangue e intestino, prevenção de câncer no intestino grosso.

As Fibras não são digeridas pelas enzimas, não possuem calorias, nos precisamos consumir fibras para melhorar a nossa saúde e com isso uma garantia também para o bem estar, devemos consumir muita água para que as Fibras possam funcionar correctamente.

Pode encontrar fontes de fibras em: Aveia, farinha de aveia, feijões, ervilhas, frutas cítricas, maçãs (com casca), morangos, framboesas, pães integrais, cereais, cenouras, couves...

MAÇÃS

Coma Maçã, faz muito bem para a sua saúde,o seu intestino agradece e outras partes do corpo também.

Uma maçã de 100g é capaz de oferecer os seguintes nutrientes: Fósforo 8mg- Cobre 0,10mg; Ferro 0,23 mg e Baixo Teor de lipídios 0,4g- Celulose 1g-Potássio 135mg- Cálcio 4mg- Hidratos de Carbono(13,8mg- Sódio 2mg- Vitamina A 0,03mg- Vitamina B 0,04mg- Vitamina C 4mg- vitamina B1- vitamina B2- Niacina- Fósforo- Ferro

Vitaminas do complexo B em geral ajudam a regular o sistema nervoso, o crescimento, evitam problemas de pele, do aparelho digestivo e queda dos cabelos.
O fósforo previne a fadiga mental, além de contribuir para a formação de ossos e dentes.
O Ferro é importante na formação do sangue. Além disso, é muito rica em substâncias chamadas Flavóides.
Essas substâncias diminuem a oxidação do colesterol, impedindo que ele se acumule nas artérias.
É rica em quercetina, substância que ajuda a evitar a formação dos coágulos sanguíneos capazes de provocar derrames.
Ajuda no combate de problemas do intestino, gota, obesidade, reumatismo, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso.
A casca seca da maçã é preparada como chá que purifica o sangue e age como diurético.

- melhora a respiração, melhora a função dos pulmões, é um antioxidante natural para a pele retardando o envelhecimento, tem uma importante função na prevenção contra o cancro devido a acção dos fito nutrientes da maçã, que preservam as células.

Coma a maçã com casca, assim terá um melhor aproveitamento das vitaminas e sais minerais.

Exercicio físico

O Ciclo de Treino Curves é uma série de actividade física completa que inclui todos os cinco elementos necessários para um perfeito resultado: aquecimento, exercício aeróbico, fortalecimento muscular, retorno à calma e alongamento.

- Os equipamentos do Curves utilizam resistência hidráulica.

- Não há pinos ou anilhas de peso para manusear ou mudar .

- O nível de resistência adapta-se a cada sócia, permitindo a execução do Ciclo de Treino de forma cómoda e segura.

- Você empurra e depois puxa – melhor do que levantar e baixar pesos.

Desta forma reduz-se a possibilidade de dores e lesões .

- A nossa actividade física sem impactos, além de segura, ajuda a manter uma boa densidade óssea e combate a osteoporose.

- Fortalecer os músculos ajuda no equilíbrio das articulações, que é parte fundamental do tratamento da artrite.

- O Curves oferece um treino de força muscular que as mulheres podem e devem fazer.

- Mulheres de qualquer idade podem exercitar-se nestes aparelhos. Eles são ajustáveis a qualquer nível de preparo físico. Temos membros com menos de 12 anos e até com mais de 105 anos de idade em diferentes centros Curves espalhados pelo mundo inteiro.

Truques para emagrecer

Após o grande sono invernal, o verão começa a chegar em toda a sua plenitude e beleza, e começamos a libertar-nos da pesada “armadura” do vestuário invernal. Com o verão chegam também todas as modificações biológicas: o desejo de desenferrujar os músculos e articulações apodera-se de nós. Há como que uma tomada de consciência de todo o nosso corpo agora despojado do peso da longa hibernação.

Emagrecer / Emagrecer / Emagrecer / torna-se uma preocupação constante de todos os homens e mulheres, para alguns até mesmo uma obsessão. E então os regimes mais estranhos, mais sofisticados, ditos infalíveis, quase miraculosos, passam a circular de boca em boca.

A obesidade é uma verdadeira doença psicológica e, em muitos casos, física. Por vezes, ela é também a origem de doenças graves: diabetes, arteriosclerose, nível excessivo de colesterol, etc.

Mais vale, portanto, ser prudente e não deixar os quilos acumularem-se. Não se deve esperar pelo verão e fazer então um regime draconiano. Devemos antes habituarmo-nos a seguir um regime quotidiano que nos conserve em saúde e nos ajude a manter um peso de acordo com o nosso tipo físico e idade. Se não, seremos obrigados a fazer sacrifícios penosos quando chega o verão, se não quisermos ter vergonha do corpo que teremos que mostrar durante as férias.

Pensemos como se todo o ano fossem férias para o nosso corpo.

Não o sobrecarreguemos com uma alimentação demasiado pesada e uma vida sedentária. Não sejamos apenas “atletas de fim de semana”, para não termos que fazer exageros para perder quilos rapidamente (o que também não é aconselhável para a saúde), antes de nos pormos em biquini.

As férias estão connosco! Que elas sirvam para nos encontrarmos a nós mesmos e para que possamos encarar o futuro com alegria, saúde e bem-estar.

Cozinha Saudável

Apresentamos 12 sugestões que permitem confeccionar alimentos de forma mais saudável.

-Dar preferência ao Azeite para cozinhar e temperar.Quantidade moderada.

- Cozinhar carne e peixe sem adicionar gordura (cozido, estufado, assado, grelhado) e retirar as peles e gorduras visíveis das carnes

-Os fritos e assados devem ser modos de confecção esporádicos

-Não reaproveitar os óleos de fritura que tenham pão ralado queimado ou outros resíduos. Um óleo só pode ser reutilizado se limpo e no máximo duas vezes

-Cozinhar os legumes ao vapor ou utilizar a panela de pressão, porque permitem conservar maior quantidade de vitaminas e minerais

-Cozer os alimentos com pouca água para melhor preservar o seu valor nutricional

-Aproveitar sempre que possível a água de cozedura dos legumes em sopas, molhos ou purés

-Refogar sem fritar a cebola. Sempre que esta se queime deve ser eliminada.

-Rejeitar sempre as partes queimadas dos alimentos

-Reduzir deliberadamente o sal substituindo-o por ervas aromáticas, especiarias, alho ou sumo de limão

-Preferir o sal marinho artesanal porque nutricionalmente mais rico e equilibrado

-Evitar enlatados, caldos concentrados e outros produtos com excesso de sal, gordura e aditivos

http://comerbemateaos100.blogspot.com/

O método Curves, ideal para si

Controle alimentar

O CURVES oferece um programa de apoio a quem quer emagrecer, com visão de, a longo prazo, obter uma melhor qualidade de vida.

Para isso temos ao seu dispor consultas de NUTRIÇÃO, todas as segundas feiras, em que o seu primeiro rastreio é gratuito.

Ser-lhe-à dado conselhos para adopção de hábitos alimentares saudáveis, dicas inovadoras para a saúde do seu corpo e da sua mente, e orientação na prática de exercício físico, que é um optimo complemento na perda de peso...

O CURVES investe, como nenhuma empresa do mundo do fitness, em pesquisas para a saúde e qualidade de vida feminina. Em conjunto com a Universidade de Baylor e o Instituto Cooper, o CURVES financia estudos que procuram mostrar os benefícios do exercício físico no mundo feminino.

Através do nosso blog, as nossas amigas/clientes/simpatizantes podem obter alguns desses conhecimentos. São 15 anos de apoio na jornada de milhares e milhares de senhoras por todo o mundo.

São 15 anos a investir em pesquisas para garantir os melhores resultados para a saúde e qualidade de vida das mulheres.

Porque ser mulher é lindo...

Exercite corpo e mente!

Todas nós sabemos que o exercício físico mantém o nosso corpo mais forte e que pode prevenir doenças cardiovasculares, derrames, diabetes e outras condições prejudiciais.

Você provavelmente também sabe que os exercícios podem mudar o seu humor, mas você sabia que os exercícios podem ajuda-la a manter o seu cérebro sadio?

Actividades físicas ajudam a manter a mente tão flexíveis quanto os músculos. Além do mais, de que vale a pena ser capaz de se abaixar para agarrar algo que está no chão se nem sabe porque está procedendo dessa forma?

Os Neuro cientistas estão desenvolvendo cada vez mais teorias sobre algo chamado “Neuro plástica”, que seria a habilidade do cérebro de se adaptar e se reconfigurar não somente quando está traumatizado, mas também quando está envelhecendo. Se quer uma mente condicionada, é preciso exercitá-la.

A verdade é que: ou usa a sua mente ou irá perdê-la!

Enquanto actividades físicas aumentam o seu poder cerebral; actividades mentais são ainda mais importantes, em particular, actividades que envolvem mudanças. Muitas pessoas sentem-se felizes vivendo confinadas dentro de uma rotina na qual estão confortáveis. Essas pessoas consomem o mesmo pão todos os dias, a mesma quantidade de frutas, dormem no mesmo lado da cama todos os dias, etc. A rotina dessas pessoas é totalmente previsível e os seus amigos e familiares podem dizer exactamente o que farão, dia após dia. Este tipo de comportamento não é produtivo para a saúde mental. É como agarrar o telefone e permanecer ouvindo, à espera pela discagem. Você precisa de mais esforço para conseguir uma conexão!

O cérebro precisa ser estimulado. Um dia ainda veremos “SPAS para a mente” para nos ajudar a fazer exactamente isto. Todavia você pode criar o seu “SPA” hoje mesmo. Continue com sua actividade física e, além disso, veja o que mais pode fazer:

TRABALHE OS SEUS MÚSCULOS MENTAIS: Faça aulas de dança ou música para aprender novas linguagens para manter as sinapses (pontos onde as extremidades de neurónios vizinhos se encontram) a trabalhar.

Um estudo recente na Universidade de McGill em Montreal, mostrou que quando pessoas de 62 anos ou mais, dançam Tango, isso não só beneficia o corpo, mas também a mente. Os participantes aumentaram as suas habilidades cognitivas por todo o seu tônus muscular e mostraram ter muita eficiência nas multi tarefas, mantendo controle de muitas coisas ao mesmo tempo dentro ou fora da pista de dança.

PRATIQUE JOGOS MENTAIS: Compre um jogo portátil. Esses novos jogos oferecem desafios que ajudam a aumentar as capacidades de aprendisazem. Alguns desses jogos foram inspirados em estudos japoneses para trabalhar a mente.

APRENDA NOVAS PALAVRAS: Coloque um dicionário perto da sua cama e aprenda uma palavra cada noite.

PENSAMENTO POSITIVO: Pessoas depressivas e/ou pessimistas tem mais predisposição à demência. Invista em emoções positivas. Comece o seu dia com a intenção que este será cheio de alegria, oportunidades e muito boa deposição. Pode até acontecer o inverso, mas, mesmo assim, faça todos os dias, e pense sempre: tudo está muito bem!

RELAXE E DEIXE ACONTECER: Mantenha os seus níveis de stress baixos e tenha momentos engraçados. Não há porque querer ter uma mente saudável se procurar sempre atitudes negativas.

Gordura (mal) localizada

Responda a pergunta: ao ganhar alguns quilinhos extras, você tende a acumular mais gordura na barriga ou nas coxas?

Se você respondeu a alternativa dois, considere-se uma mulher de sorte!
A hipótese de que a gordura abdominal é a grande vilã da nossa saúde vem se tornado um consenso médico nos últimos anos.

Mais do que um pesadelo estético, a famosa barriguinha protuberante está associada a diversas doenças, entre elas o aumento dos triglicerídeos no sangue, colesterol nas artérias, hipertensão e diabetes.
As novas descobertas não param por aí. Pesquisas realizadas na Universidade do Colorado, nos Estados Unidos, mostraram que as mulheres que acumulam gordura nas coxas, glúteos e braços, por sua vez, possuem menos propensão ao desenvolvimento de problemas cardíacos. Esse tipo de gordura que fica mais próxima à pele, chamada de periférica, não apenas seria mais benigna como também apresentaria alguns factores de protecção.

Apesar das razões para tal beneficio ainda não estarem totalmente claras, os especialistas concordam que nem todas as gorduras são iguais.
Alguns estudiosos defendem a ideia de que a gordura periférica funcionaria como uma espécie de cifão metabólico. “Agindo como um tubo recurvado, ela promove a remoção dos triglicerídeos e outros compostos indesejáveis da corrente sanguínea”, explica o endocrinologista Reginaldo Albuquerque, do laboratório Exame, em Brasília.

Entretanto, não podemos esquecer que antes de qualquer coisa, tudo isso é uma questão genética. “Infelizmente essa característica ainda não pode ser programada artificialmente no organismo, de modo que a gordura seja direccionada exclusivamente a essas áreas”, completa o médico.

Portanto, se você não foi abençoada com esse biótipo de pernas grossas, trate já de exercitar a sua barriguinha!

Ortorexia - Quando comer se torna uma obecessão

A palavra ortorexia vem da aglutinação da palavra grega "orthos" que significa correcto, com o vocábulo "orexis" que significa alimentação. Foi baptizada e descrita, em 1997 por Steven Bratman, clínico norte-americano especializado em medicina natural, num livro que editou, "Health Food Junkies", que foi recebido com algum cepticismo pela comunidade científica, mas que acabou por merecer o aplauso do influente "Journal of the American Medical Association".

Segundo Steven Bratman, a ortorexia nervosa ocorre quando a vítima se torna obcecada, não com a quantidade, mas com a qualidade daquilo que come. O que começa por ser uma opção por comida saudável, acaba por evoluir para uma dieta terrivelmente restritiva. Optam por consumir alimentos apenas de um determinado tipo: biológicos, vegetais, sem corantes nem conservantes, sem gordura ou à base de fruta e iogurte, ou só alimentos crús.

A forma de preparação ( as verduras cortadas de determinada maneira, por exemplo) e os materiais utilizados (só cerâmica, só madeira, só inox...) também podem fazer parte do ritual obcessivo.

Percorrem kilómetros para adquirir os alimentos que pretendem, chegando a pagar por eles quantias impensáveis. Se não os encontram, ou duvidam da sua "imaculada" origem, preferem jejuar.

É aqui que reside o problema. Começam a acumular carências nutricionais várias, que com o passar do tempo se manifestam por anemia, falta de força, perda de peso, perda de massa muscular, depressão e, no limite, a morte.

Tal como a anorexia, bulimia e todas as doenças de comportamento alimentar, a recuperação psicológica é mais difícil do que a física, uma vez que é preciso eliminar todas as condutas desviantes que o ortoréxico foi adoptando, ao longo de um largo período de tempo. Força de vontade e perseverança são as melhores aliadas para ser possível um resultado feliz.

Desejar um regime correcto não é um distúrbio, só que não pode ser obcessão. A alimentação para ser saudável, tem de ser o mais variada possível, sem exclusão de qualquer grupo alimentar, porque não há alimentos uns mais saudáveis que outros. Todos são necessários, se bem que ingeridos em proporções diversas, já definidas, como sugere a conhecida Roda dos Alimentos.

http://comerbemateaos100.blogspot.com/2007_12_01_archive.html

Baixar o colesterol

Em primeiro lugar, convém esclarecer, então que raio é esse tal de Colesterol...

O colesterol é um composto vital que é sintetizado maioritariamente pelo fígado e que entra na produção de algumas hormonas, ácidos biliares, vitamina D, além de ser um componente integral das membranas celulares.
O colesterol é indispensável ao funcionamento do nosso organismo, sendo o seu nível no sangue regulado com grande rigor. O fígado e até o intestino chegam a produzi-lo quando a alimentação não o fornece em quantidade suficiente.

É insolúvel na água e, por isso, insolúvel no sangue, de modo que, para ser transportado, o organismo tem de o “empacotar” dentro de partículas esféricas proteicas chamadas lipoproteínas. De acordo com a sua densidade, as lipoproteínas podem ser de muito baixa densidade - Very Low Density Lipoproteins (VLDL) -, de baixa densidade - Low Density Lipoproteins (LDL) - e de alta densidade – Hight Density Lipoproteins (HDL) -, que são as mais pequenas, as mais pesadas e as menos gordas.

Em média, cerca de dois terços do colesterol do sangue surge na forma de LDL.
Os riscos de arterosclerose, de doença coronária e de enfarte do miocárdio aumentam com a elevação dos respectivo nível, uma vez que esse colesterol se deposita no interior das artérias formando placas. Quando tal acontece, o HDL capta o LDL e tranporta-o até ao fígado, onde é convertido em sais biliares que são eliminados através do trato intestinal. Daí a importância da existência de bons níveis de HDL, o chamado “bom colesterol".

Baixar o colesterol
Em algumas pessoas, os níveis elevados do LDL são o reflexo directo da quantidade de gordura ingerida na alimentação, pelo que uma boa dieta é decisiva para uma boa saúde cardiovascular. Noutras pessoas, esses níveis elevados são resultado da grande quantidade do colesterol produzida pelo fígado, pelo que é necessário nesse caso recorrer a medicação apropriada. Como somos todos diferentes e não existe um meio simples de verificar como cada um reage à gordura e ao colesterol alimentares, a opção mais segura e benéfica para todos consiste em limitar o consumo de alimentos gordos. Em particular, devem ser evitados alimentos com gordura saturada, como carnes vermelhas, margarina e manteiga, e alimentos com gordura hidrogenada, como as margarinas vegetais, bolachas, bolos, etc., porque estimulam a produção de LDL no organismo.

Alimentos anti-colesterol
Fazem parte do grupo de alimentos anti-colesterol todos os que possuem quantidade consideráveis de vitamina C (quivi, citrinos, morangos, salsa, etc.), beta-caroteno (todas as frutas e legumes de polpa cor-de-laranja), vitamina E (frutos secos, nozes, sementes, grãos e gérmen trigo, azeite, etc.), coenzima Q10 (sardinha, cavala, etc.) e alimentos com alto teor de ácidos gordos monoinsaturados(azeite, banha de porco, amêndoas, abacate, etc.).

A beringela é o fruto da planta Solanum melongena, originária da Índia, pertence à mesma família do pimento, da batata e do tomate.
Estudos recentes realizados no Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu - São Paulo, revelou que a beringela pode reduzir até 30% as taxas do colesterol. É um fruto rico em vitamina A, vitaminas do complexo B (B1,B2 e B5), vitamina C e é também particularmente bom fornecedor de alguns minerais como cálcio, potássio, fósforo, ferro e magnésio. Possui alcalóides, que actuam diminuindo a pressão arterial, o que faz dela um óptimo alimento a utilizar regularmente na alimentação para prevenção cardiovascular.
Pensa-se que são estes alcalóides, os princípios activos responsáveis pela redução do colesterol sanguíneo, o que, a ser verdade, reforça ainda mais a sua acção protectora cardíaca e vascular.

São várias as formas como se podem confeccionar, desde assadas no forno juntamente com outros legumes (abobrinhas, tomate, cenoura, brócolos...), estufadas do mesmo modo, até simplesmente grelhadas, depois de partidas com casca em fatias longitudinais ou oblíquas, e temperadas apenas com azeite, muito pouco sal (senão lá se vai a protecção cardiovascular) e alho.

Não só a nível de alimentação, como a nível do estilo de vida, esse também tem de ser alterado.
Exercite-se, pratique exercício físico regularmente, e com uma boa alimentação, vai ver que não precisar de medicação para ver o seu colesterol baixar.

De que espera? Inscreva-se já no Ginásio Curves.
Óptimas promoções para si....

http://comerbemateaos100.blogspot.com/2007_12_01_archive.html

Chocolate

Diversos estudos têm demonstrado os benefícios cardioprotectores do chocolate negro, mas há pouca noção de quanto chocolate se pode comer para se usufruir dessa protecção cardiovascular.

Na última edição da revista The Journal of Nutrition vem publicado mais um trabalho, realizado em Itália, que confirma a acção antiinflamatória que é atribuída aos flavonóides presentes no chocolate negro. De acordo com os investigadores, a quantidade ideal de chocolate negro para prevenir a inflamação associada à doença cardiovascular é de cerca de 7 gramas, que correspondem a um quadrado por dia (ou 20 gramas de três em três dias).

Os investigadores avaliaram a associação entre o consumo de chocolate negro e os níveis plasmáticos de proteína C reactiva (PCR), um marcador inflamatório, e verificaram que os níveis de PCR eram significativamente mais baixos nos indivíduos que consumiam cerca de 20 gramas de chocolate negro a cada três dias, quando comparados com os que não comiam nenhum ou com os que comiam uma quantidade maior.

Não é demais lembrar que o chocolate negro, como qualquer chocolate, é rico em gordura, açúcar e calorias, ou seja, engorda! Se não consegue ficar só por um quadradinho, o melhor é optar por outros alimentos com flavonóides como as uvas pretas e o chá verde.

http://comerbemateaos100.blogspot.com/2007_12_01_archive.html

A moda dos alimentos enriquecidos

A rápida evolução que as ciências da alimentação e nutrição têm vindo a sofrer nas últimas décadas veio modificar os hábitos de comer, que passaram a estar estreitamente ligados à prevenção e cura de doenças.
Os investigadores identificaram vários compostos bioactivos (nomedamente, compostos de origem vegetal, designados por fitoquímicos) com efeitos na saúde, que têm sido aproveitados pela indústria alimentar para aumentar a venda dos seus produtos. Por outro lado, cada vez mais gente se preocupa com o que ingere de modo a prevenir enfartes, tromboses e cancros, entre outras terríveis patologias, acrescentando assim anos à sua vida.

Com o objectivo da nutriprevenção e nutriterapêutica, há hoje leite enriquecido com ómega-3, cálcio, vitamina D, isoflavonas de soja, margarinas com fitosteróis, água com fibras, iogurtes para baixar o colesterol, ovos com ómega-3 que são adicionados na ração dos aviários, etc.
Enfim é tal o número de produtos que proliferam nas prateleiras dos supermercados que temos de perder algum tempo à procura de um litro de leite de vaca que pastou na Natureza, uma dúzia de ovos postos por galinhas “normais” ou um um pacote das velhas bolachas “Maria”.

A questão é: haverá realmente alguma vantagem em consumir alimentos enriquecidos?
De facto, nenhum destes produtos consegue substituir os alimentos próprios da época, frescos ou bem conservados, e variados todos os dias.
Os alimentos tal como nos chegam da Natureza podem fornecer todos os nutrientes que necessitamos. O leite, por exemplo, sempre conteve cálcio em quantidade suficiente para satisfazer as nossas necessidades diárias. Só em situações muito especiais poderá haver vantagem num complemento deste mineral. Uma coisa é certa: se o cálcio for a mais, o organismo terá de o excretar, caso contrário, a sua lenta deposição por todo corpo, faria com que virássemos estátuas. Felizmente os rins trabalham para eliminar o cálcio excedentário, mas existe, nesse caso, a possibilidade de formação de cálculos.

Para baixar o colesterol, enriquecem-se os alimentos com fitosteróis, moléculas de origem vegetal que têm de facto uma acção benéfica, embora muito pequena, na redução de uma baixíssima percentagem de colesterol. Não se sabe, no entanto, qual a sua acção e comportamento ao adicioná-los aos iogurtes e à margarina.

A quantidade de ácidos gordos ómega-3 adicionada ao leite ou às bolachas, para prevenção cardiovascular, fica muito aquém do que é necessário e falta provar se têm o mesmo efeito dos que são ingeridos quando se come peixe gordo (sardinha, salmão, atum, cavala, etc.), o “ambiente” natural dos ácidos gordos ómega-3.

Os produtos enriquecidos podem ser uma alternativa pontual, desde que haja uma orientação da dieta alimentar por um profissional, mas é sempre melhor fixar as nossas escolhas nos alimentos frescos, simples e variados.
A absorção dos nutrientes deve ser feita através dos alimentos onde existem naturalmente, devendo ser máximo o cuidado com os excessos.
É útil fazer nutriprevenção e nutriterapêutica, mas de uma forma orientada e com base em alimentos da época. Acima de tudo, não devemos permitir que a propaganda da indústria alimentar nos faça optar por alimentos enriquecidos de vantagens discutíveis mas com preço indiscutivelmente mais elevado.

http://comerbemateaos100.blogspot.com/2007_12_01_archive.html

Curiosidades

"Diz-me o que comes, dir-te-ei quem és". Adolf Hitler, o Fuehrer da Alemanha nazi, era vegetariano, mas um vegetariano algo estranho. Ele dizia que os elefantes eram o animal mais forte porque não comiam carne e acreditava que os judeus tinham venenos na barriga graças à sua alimentação de carne.

O livro "The Sex Life of Food" de Bunny Crumpacker (New York: Thomas Dunne Books, 2006) esclarece-nos sobre a dieta do ditador:"Começava o dia, segundo conta o seu mordomo, com oito biscoitos, dois copos de leite quente e uma tablete de chocolate amargo, cuidadosamente partida em pedacinhos.

O almoço era a sua refeição preferida e começava sempre com uma sopa de legumes. No livro "The Woman who Lived in Hitler's House", Pauline Kohler, uma das suas criadas, listou os ingredientes da sopa Berchtesgaden: cebola, aipo, salsa, batatas, nabos, cenouras, nozes, maçãs, água, farinha e sal.

Depois da sopa vinha peixe com molho de manteiga (apesar de os elefantes não comerem peixe - nem aliás biscoitos, nem chocolate, nem molhos de manteiga), batatas salteadas e uma taça de nozes.

O jantar era uma refeição simples, talvez apenas puré de batata, ou uma salada de tomate.

Como muitos vegetarianos, Hitler era viciado em chá. Bebia chás de ervas e infusões à base de flores e cascas. Também bebia café - grandes quantidades de café, 16 ou mais chávenas por dia, e depois ficava agitado sem conseguir dormir.

Adorava doces e muitas vezes comia 1 kg de chocolates - com mais cafeína - num só dia. Comia enormes quantidades de manteiga - 250 g por dia - e ovos".

Há dietas vegetarianas mais equilibradas. De qualquer modo, o facto de Hitler ser vegetariano, não quer dizer que ser vegetariano é mau. Entre os adeptos desse estilo alimentar encontram-se Paul McCartney, Madonna, Leon Tolstoy, Albert Schweitzer, George Bernard Shaw e Mahatma Gandhi.

http://comerbemateaos100.blogspot.com/2007_12_01_archive.html

Dia do Rastreio Gratuito

Dia 11 de Fevereiro (quarta-feira), realizar-se-à no ginásio Curves, a partir das 16 horas, um rastreio gratuito, onde iremos avaliar a sua % de Massa Gorda, % de Líquidos, % de Massa Magra e o seu Metabolismo Basal.

Do que está à espera?

Inscreva-se já.

Olhe que as inscrições estão a esgotar-se.

Dirija-se ao seu ginásio Curves, no Cacém, e acabe de vez com os mitos na sua cabeça.

Homem.... Aqui não entra!

As mulheres que sentem vergonha do seu corpo por culpa de uns centímetros a mais ou gordurinhas indesejáveis podem praticar exercício físico em ginásios onde os homens estão proibidos de entrar.

Portugal tem, desde há dois anos, dezenas de ginásios Curves espalhados pelo país onde mulheres de todas as idades praticam 30 minutos de «fitness», perdendo peso e centímetros longe dos olhares curiosos dos homens.
Perder 400 calorias em 30 minutos num espaço acolhedor e totalmente feminino é a proposta deste novo conceito, onde as mulheres se exercitam num circuito de máquinas, sempre acompanhadas por música ritmada e por uma monitora especializada.

Há mulheres que não frequentam os ginásios mistos porque se sentem observadas pelos homens e, como não se sentem bem com o seu corpo, ficam envergonhadas e complexadas. Por outro lado, as mulheres que estão em forma algumas vezes são assediadas e alvo de comentários jocosos dos homens. Ora bem, aqui isso não acontece!

Um espaço partilhado só por mulheres faz com que estas se sintam menos constrangidas, mais confiantes para partilhar experiências longe dos olhos críticos dos homens. Neste ginásio Curves, no Cacém, as monitores recebem instruções para "apaparicar" as sócias, motivarem-nas e levantarem-lhes a auto estima, controlando os objectivos propostos.

O nosso ginásio oferece um ambiente acolhedor, atendimento personalizado, resultados rápidos e exercícios para mulheres em 30 minutos - fáceis, rápidos e divertidos, a um preço verdadeiramente acessível, agora ainda mais acessível, pois as primeiras 25 novas sócias, inscritas até ao final de Novembro, ganham uma inscrição e a primeira mensalidade, completamente gratuita, tendo somente de pagar o mês seguinte, ou seja, pagando depois já só no próximo ano.

Do que está à espera? Já temos poucas vagas.....

Exercício? Para quê?

Quando deixamos de fazer musculação ou qual ou qualquer actividade física exigente em termos musculares, deixamos de estimular o músculo e, naturalmente, ele passa para um estado de menor gasto energético, reduz o tamanho, diminui a tonicidade e relaxa, o que conserva energia. Por outras palavras- fica pequeno, fraco e flácido, mas não se transforma em gordura como muita gente acredita. O que acontece é que o organismo fica a gastar menos energia e, caso não tenha havido uma diminuição concomitante da ingestão alimentar, o excesso de calorias armazena-se no nosso corpo sob a forma de gordura. Como todas as coisas boas da vida, aumentar a massa muscular é um processo cumulativo, fruto de um trabalho contínuo e esforçado, sendo muito mais rápido perder o músculo do que ganha-lo, basta parar de exercitar. Já o crescimento da massa gorda exige comer um pouco mais do que é necessário....

A prática de exercício físico ajuda a envolver e a conservar a massa muscular. Ao ajudar o corpo a manter-se firme e com tónus, o exercício tem efeito positivo sobre a postura e a autoconfiança. Reconhecem-se vários benefícios da prática regular de actividade física, desde favorecer a perda de gordura corporal, sobretudo a gordura abdominal profunda, à prevenção e tratamento da diabetes e das doenças cardiovasculares, e não menos importante nos dias de hoje, ajuda a controlar o stress e a reduzir a ansiedade.

Um aumento, ainda que pequeno, produz efeitos positivos no coração, aparelho respiratório, músculos e articulações.

Como vê, é só vantagens para procurar já hoje o seu Ginásio Curves, na Av. dos Bons Amigos, no Cacém. Venha já hoje conhecer-nos, e fique a par das nossas sensacionais promoções e de toda uma variedade de produtos dietéticos e desportivos.

Os 25 Melhores Conselhos de Fitness

Em jeito de Balanço de final de ano e porque as festas gordas se aproximam e todo o trabalho (entenda-se exercício físico) é pouco, resolvemos fazer um apanhado de algumas das melhores dicas de FITNESS, para que termine o ano com a melhor forma.

1 PROCURE UM BOM PROFISSIONAL
Cada pessoa precisa de um treino diferente em função do seu perfil desportivo, saúde, objectivos pessoais e tempo disponível. Informe-se e compare antes de embarcar num programa que não seja o mais adequado para si.

2 SEJA O SEU PRÓPRIO ADVERSÁRIO
Você é o seu próprio recorde a derrubar. Faça com que seja divertido ultrapassar objectivos de curto prazo. Transforme num triunfo pessoal cada segundo de vantagem na sua corrida diária, cada meio quilo ou repetição acrescentado ao seu treino, cada dia que passa sem comer gorduras ou fritos, esses 100 gramas de peso perdidos numa semana. Tudo conta para ajudar a cumprir o seu objectivo de longo prazo.

3 TREINE DURANTE TODO O ANO.
O fitness está longe de ser uma mera questão estética. Não se limite a treinar apenas nos meses que antecedem o verão, para preparar o corpo para a praia. Pratique desporto todo o ano, porque para além de apresentar um melhor aspecto, desfrutará de uma vida mais intensa.

4 DEFINA OS SEUS OBJECTIVOS.
As razões para treinar podem ser variadas. Ao escrevê-las ou repeti-las constantemente na sua cabeça, torna-as mais consistentes e servem de argumento dissuasório caso pense em desistir.

5 TREINE ACOMPANHADO
Se possível, partilhe o seu treino com um amigo. Trabalhar em equipa, para além de não ser tão monótono, ainda aporta uma dose saudável de competitividade.

6 AQUEÇA SEMPRE ANTES DO EXERCÍCIO
O aquecimento é sempre o primeiro passo para um bom treino. Aqueça sempre bem todas as articulações, para evitar lesões.

7 TREINE O CORPO SEM ESQUECER A MENTE
Concentre-se em cada esforço como um pequeno êxito.

8 POUPE TEMPO COM OS CIRCUITOS
Se deseja retirar benefícios tanto do treino cardiovascular como da tonificação muscular, mas não dispõe de muito tempo, invista num treino em circuito. Trata-se de uma rotina muito dinâmica que lhe permite realizar um trabalho bastante completo, sem necessitar de passar um dia inteiro no ginásio.

9 DEIXE DE FUMAR
Pode parecer óbvio, mas talvez não saiba que um dos vários danos provocados pelo tabaco é a interferência no crescimento muscular.

10 CUIDE DAS ARTICULAÇÕES
O sistema articular do corpo humano (o esqueleto), está capacitado para realizar múltiplos e diferentes movimentos funcionais. Para se manter flexivel, e evitar a oxidação, trabalhe todo o leque de movimentos, mas sem chegar a forçar.

11 FAÇA CORRIDAS
Numa corrida de velocidade trabalham absolutamente todos os músculos do aparelho locomotor. De vez em quando, faça uma corrida e sirva-se de um cronómetro para controlar o seu progresso. Se não estiver em forma, comece com calma.

12 FAÇA ABDOMINAIS
Mas não os faça todos os dias. Não se esqueça que este grupo muscular tem a mesma estrutura dos restantes, logo, precisa igualmente de descansar para se tonificar.

13 A CINTURA IDEAL
A gordura localizada não pode ser queimada de forma localizada (com abdominais), para que o melhor para reduzir os ditos "pneus", é manter um equilíbrio calórico negativo e um bom programa de exercício.

14 NÃO FAÇA A CONTA
Um dos erros mais comuns é perguntar: quantos abdominais devo fazer? A única resposta válida seria "todos", pois o abdómen, tal como todos os outros músculos, precisa de ser trabalhado até à exaustão, isto é, até você não poder mais. Por isso preocupe-se em variar as rotinas de exercícios e fazer tantas repetições quanto possível.

15 ESCOLHA O CALÇADO APROPRIADO
Escolher o calçado mais conveniente de acordo com a actividade física praticada não é uma mera questão estética. Dessa escolha depende não só a comodidade, como um menor risco de lesões.

16 HIDRATE-SE ANTES, DURANTE E DEPOIS
A perda de líquidos tem um impacto directo sobre a capacidade de rendimento de cada um. Cerca de 45 minutos antes, ingira uma pequena quantidade de água, para assim os níveis de insulina não dispararem. Durante o treino, reponha os líquidos de 15 em 15 minutos. Após o treino, deve-se repor os líquidos perdidos.

17 ALONGUE PELA SAÚDE E PELA ESTÉTICA
Há muitas pessoas que acham que os alongamentos são uma perda de tempo... Não há maior erro. Para além de todos os benefícios conferidos à saúde, um músculo alongado é mais esbelto e estético, do que um atrofiado.

18 UTILIZE CORRECTAMENTE OS ALONGAMENTOS.
Ao terminar o seu treino, alongue os músculos trabalhados para os descontrair, mas sem esforçar demasiado e alongue também os que não treinou com maior intensidade para ganhar elasticidade.

19 NÃO "COMA" OS MÚSCULOS
Mantendo uma dieta e um treino moderado, poderá perder, no máximo, entre 500 g e 1 kg de gordura corporal por semana. Se tenta emagrecer mais, arrisca-se também a perder massa muscular.

20 CUIDE DO STRESS
Leve as coisas com calma ou corre o risco de engordar. Para além de aumentar o apetite, o stress induz as glândulas supra-renais a segregar mais cortisol para que o corpo se prepare para uma emergência, o que provoca um armazenamento de gorduras em maior quantidade.

21 COMA O QUE TREINAR
Nos dias que comer mais, aproveite para treinar mais, desta forma não se proporcionará um desequilíbrio entre as calorias ingeridas e as queimadas. Contudo o ideal é dispor sempre das calorias suficientes para treinar e que estas não sobrem para o descanso. A alimentação saudável de um praticante de actividade física, deve ser uma dieta saudável e equilibrada, que inclua todos os grupos de alimentos.

22 CONTE O NÚMERO DE CALORIAS DIÁRIAS
Para determinar de uma forma simples e eficaz as calorias que se deve consumir, multiplique o seu peso por 30, se o que quer é mantê-lo, e por 25 se quer baixá-lo, mas sempre acompanhado de um plano de treino. A alimentação de um desportista não deve ser muito diferente de um individuo normal e saudável. Devem ser observados os aspectos quantitativos (calorias totais) e qualitativos (destribuidos por hidratos de carbono, gorduras e proteínas, sem esquecer os sais minerais e vitaminas).

23 OBTENHA UMA RECOMPENSA IMEDIATA
Muitos dos benefícios proporcionados pela prática de exercício físico são quase instantâneos. Aumenta a capacidade do sistema imunológico, diminui a ansiedade e a sensação de dor física. Eleva o metabolismo, o que faz com que mesmo em repouso, queime calorias. Pode prevenir o cancro e ajudar a aliviar os seus sintomas. Aumenta as hipóteses de sobrevivência, reduz o colesterol mau e aumenta o bom.

24 REDUZA PS EFEITOS DAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES E DA DEPRESSÃO
Uma das melhores formas para evitar doenças cardiovasculares é praticar exercício físico. Caminhar durante 30 minutos em passo acelerado, por exemplo, já ajuda a reduzir o risco.
O desporto liberta seritonina no cérebro, o que também provoca bem estar e afasta doenças do foro psicológico.

25 VISITE O SEU CENTRO CURVES CACÉM
Venha ao nosso ginásio e conheça o nosso método de 30 minutos diários, onde pode vir à hora que mais lhe convém, e agora com rastreios gratuitos e consultas de nutrição, para obter uns melhores resultados.