terça-feira, 26 de maio de 2009

E você?

O que faria com alguns quilos a menos?

Há sal e sal...


O sal é um componente essencial na alimentação humana utilizado desde tempos imemoriais que nos transportam para o início da Idade do Ferro. Depois da água, o sal é o composto mais abundante à superfície da Terra.

O comércio do sal teve sempre grande importância económica, sendo causa de conflitos políticos e de guerras. Usado como objecto de troca, o nome sal (do latim sal, salis) deu origem ao termo salário, por ser utilizado para remuneração dos legionários romanos. Da passagem dos Gregos pela Península Ibérica (anterior aos romanos) ficaram os vocábulos hals, halos, donde veio o nome dado ao cloreto de sódio encontrado em depósitos naturais – halite (sal-gema).

Os termos sal e sódio são usados incorrectamente, como sinónimos. O sal é o cloreto de sódio (40% de sódio e 60% de cloro). O sódio é um nutriente essencial à vida e todas as células precisam dele para funcionarem adequadamente, desde que respeitados os limites próprios. O cloro é essencial a uma boa saúde, sendo parte indispensável no desempenho de funções vitais.

A ingestão excessiva de sal pode fazer subir a tensão arterial, aumentando os riscos de acidente vascular cerebral e doença cardíaca, provocar cancro de estômago, insuficiência renal, enxaqueca e outras cefaleias, inchaços, pernas entumescidas e turgescência de veias e capilares, além de que promove perdas de cálcio, agravando a osteoporose.

A questão que se coloca é: Quanto sal?
As necessidades de sódio variam com a idade, com o esforço e perdas através da transpiração, mas a quantidade mínima estimada para um adulto, segundo a National Academy of Sciences, é de cerca de 1,5 mg a que correspondem aproximadamente 4 g de sal por dia.

Mas há sal e sal… O simples cloreto de sódio, não se compara nem em qualidade nem em sabor, ao sal marinho tradicional extraído das salinas artesanais. Na sua constituição entram em valores médios aproximados, 77,7% de cloreto de sódio, 10,9% de cloreto de magnésio, 4,7% de sulfato de magnésio, 3,5% de sulfato de cálcio e 3,2% de diversos outros sais: sulfato de potássio, cloreto de potássio, carbonato de cálcio, brometo de magnésio, iodeto de potássio. O sal marinho tradicional é naturalmente húmido, e isto deve-se à presença do magnésio.

O sal processado industrialmente perde características interessantes, do ponto de vista nutricional, durante o processo de lavagem a que é sujeito. São eliminados componentes nomeadamente o plâncton, o krill (pequeno camarão invisível) e restos de esqueletos de pequenos animais marinhos, óptimas fontes de cálcio natural, iodo, magnésio, zinco, cobre, molibdénio… O sal refinado, porque lavado, é empobrecido e, posteriormente, “enriquecido” com aditivos químicos de compensação, em quantidades não fisiológicas, prejudiciais.

A Nutrição é importante para uma boa saúde. Uma alimentação saudável exige sal marinho artesanal, o mais velho aditivo do mundo que se conhece!


http://comerbemateaos100.blogspot.com/search/label/sal

terça-feira, 19 de maio de 2009

Eventos de Verão

A Junta de Freguesia de Agualva vai dinamizar, nos meses de Verão diversas iniciativas de âmbito, cultural, desportivo e recreativo, no Largo da República.

Porque o desporto é um pilar fundamental do bem-estar físico e psíquico,o nosso Ginásio CURVES vai estar presente neste evento, nos dias 11 de Julho, das 18h às 19h e 5 de Setembro, das 17h às 19h.

Apareça.

Venha divertir-se!!!

terça-feira, 12 de maio de 2009



Já só tem 15 dias para aproveitar a grande promoção!

Inscreva-se no CURVES, e receba um desconto igual ao seu peso (mensalidade + inscrição).

Vá lá, aproveite, ofereça-se a si própria este mimo para o verão que ai vem....

10 Madamentos da Actividade Física (para emagrecer)



Estas normas são para adultos com Índice de Massa Corporal (IMC) superior a 25 Kg/m2, ou seja, com excesso de peso - pré-obesidade ou já obesos;

1- A Actividade Física ao longo de toda a vida é muito importante para a saúde dos vários órgãos e aparelhos do corpo humano. A sua importância não se limita ao controlo do peso, nem a uma dada fase da vida. Não basta ter feito desporto durante a juventude e nunca é tarde para começar;

2- Actividade Física e alimentação saudável completam-se e não se podem substituir. Actividade Física ou dieta sozinhas, sem estarem associadas, estão condenadas ao malogro a longo prazo em termos de resultados. O exercício físico potencia os efeitos da correcção alimentar;


3- A perda de peso deve ser lenta para ser eficaz, duradoura e segura. Meio a um quilo por semana é uma velocidade média de emagrecimento adaptável à maioria das situações, que pode ir a 2 Kg mensais em casos mais graves;

4- Emagrecer equilibradamente e manter a perda. Pequenas perdas, na ordem dos 5% a 10% do peso, desde que mantidas, já trazem grandes benefícios à saúde. Nem sempre é necessário ou possível normalizar o peso por completo. O bom é muitas vezes inimigo do óptimo;

5- A Actividade Física tem de ser frequente e regular. Esta é a característica mais importante do exercicío físico, sobretudo quando o objectivo é a perda de peso. Por isso, o ideal é cinco dias por semana. Três dias por semana é o mínimo dos mínimos e menos que três não faz sentido;


6- A Actividade Física, para emagrecer, deve ser ligeira a moderada mas PROLONGADA. Começar com meia hora por dia até chegar a cerca de uma hora por dia (ou mais para quem puder e gostar). O ideal é gastar 2.000 Kcal por semana e nunca menos de 800 a 1000 Kcal. Existem métodos fáceis e rápidos para calcular o dispêndio calórico da marcha (ver post neste blog);

7- Caminhar rapidamente é o exercício físico ideal para a maioria das pessoas que necessitam de perder peso, por ser uma Actividade Física que emagrece muito e de baixos riscos. Toda a Actividade Física é bem vinda, embora os diversos exercícios difiram muito nas calorias que consomem e nos seus riscos;

8- Exercícios de força e de flexibilidade são úteis como complemento da marcha a partir duma certa fase do programa, mas a marcha é o mais importante;

9- A Actividade Física deve ser fonte de prazer e de bem-estar durante a sua prática e no resto do dia. Os prazeres também se podem educar.

10- Treine no CURVES, um treino de 30 minutos apenas,3 vezes por semana (mínimo) exclusivo para senhoras, e verá resultados logo ao final de um mês.